35年前，沐浴改革開放的春風(fēng)，中百推行“經(jīng)理負(fù)責(zé)制”“經(jīng)營承包制”，成為國有企業(yè)轉(zhuǎn)換經(jīng)營機(jī)制的代表企業(yè)之一。

 22年前，經(jīng)過股份制改造成立的中百集團(tuán)，在深圳證券交易所掛牌上市，企業(yè)步入快速發(fā)展期，大力發(fā)展新業(yè)態(tài)，由1家中心百貨店發(fā)展為倉儲(chǔ)超市、社區(qū)超市、便利店、高級(jí)超市、電器專賣店、小型迷你摩爾等多種業(yè)態(tài)，商業(yè)連鎖網(wǎng)點(diǎn)達(dá)1300家，構(gòu)建連鎖經(jīng)營、物流配送、電子商務(wù)三位一體的新格局。

 如今，中百作為傳統(tǒng)商業(yè)企業(yè)的面孔已經(jīng)“顛覆”，旗下以“超市+”新模式、便利店新生活方式為代表的商業(yè)業(yè)態(tài)，在新的市場(chǎng)形勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)之下大放光彩，讓90后、00后的年輕人也“愛”上逛超市這件“小事”。

 22年來，中百集團(tuán)堅(jiān)持業(yè)態(tài)創(chuàng)新，始終心系民生，回報(bào)社會(huì)，瞄準(zhǔn)民生需求，盤居家百貨，賣柴米油鹽，創(chuàng)“農(nóng)超對(duì)接”，辦“市民廚房”，既履行上市公司的社會(huì)責(zé)任，又體現(xiàn)國有企業(yè)的民生情懷，展現(xiàn)出一家國有商貿(mào)企業(yè)與歷史同行、與時(shí)代共振、與民族同興的恢弘畫卷。

 作為武漢大型商業(yè)上市公司，中百集團(tuán)將堅(jiān)定不移持續(xù)推進(jìn)變革轉(zhuǎn)型調(diào)整，各業(yè)態(tài)新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)化，取得豐碩成果。

 中百倉儲(chǔ)：

 “新零售”模式讓購物隨心隨行 迭代升級(jí)展新貌

 2017年11月，中百倉儲(chǔ)利用多點(diǎn)科技平臺(tái)，全面開啟自由購、自助購與O2O到家全新購物模式。截至目前，145家門店開通自由購，141家門店開通自助購，自助收銀業(yè)務(wù)月度活躍用戶達(dá)25萬人；O2O到家業(yè)務(wù)已拓展120家門店，累計(jì)注冊(cè)下載用戶突破150余萬人，到家業(yè)務(wù)月度活躍用戶達(dá)15萬人。

 圍繞數(shù)字化服務(wù)體驗(yàn)提升，中百倉儲(chǔ)加快智能收銀業(yè)務(wù)推廣，先后在149家門店上線刷臉支付，累計(jì)投入自助收銀設(shè)備2000余臺(tái)，使顧客購物更加即時(shí)化、智能化。

 2018年8月16日，中百倉儲(chǔ)全新精標(biāo)超市“生活劇場(chǎng)”越秀店正式亮相，全新的動(dòng)線布局、商品種類、VI設(shè)計(jì)、數(shù)字化技術(shù)應(yīng)用，“超市+”經(jīng)營模式讓消費(fèi)者徹底顛覆傳統(tǒng)超市刻板印象。與此同時(shí)，中百倉儲(chǔ)黃浦路、首義路等10家門店完成調(diào)整升級(jí)，并改造、增設(shè)了大型停車場(chǎng)，結(jié)合時(shí)代發(fā)展需求，新建新能源電動(dòng)汽車充電樁，獲得了消費(fèi)者的高度贊譽(yù)。

 “國以民為本，民以食為天，食以安為先”，中百倉儲(chǔ)圍繞消費(fèi)者的需求，著重提升生鮮經(jīng)營能力，加大地標(biāo)、特色商品的直采，擴(kuò)大直采銷售占比。同時(shí)，強(qiáng)化食品安全管理，著力創(chuàng)建示范標(biāo)桿店，沿港路、竹葉山、人信匯等10家門店獲得武漢市首批“放心肉菜示范超市”的榮譽(yù)稱號(hào)。

 作為中百集團(tuán)超市業(yè)態(tài)的重中之重，中百倉儲(chǔ)緊緊圍繞“以變促提升，以變謀發(fā)展”的總體思路，不斷創(chuàng)新發(fā)展，圍繞需求增加民生服務(wù)項(xiàng)目，推進(jìn)生鮮提檔升級(jí)，全面提升顧客購物體驗(yàn)。

 中百超市：

 打造鄰里生鮮綠標(biāo)店 占領(lǐng)社區(qū)消費(fèi)橋頭堡

 2000年，第一家中百社區(qū)型連鎖超市南湖花園店開業(yè)迎賓；2001年，中百超市收購深圳金田在漢49家門店，迅速擴(kuò)大社區(qū)超市規(guī)模；2016年，中百超市首家鄰里生鮮濱江苑店開業(yè)，開啟社區(qū)鄰里生鮮綠標(biāo)店新經(jīng)營模式。截至目前，中百超市綠標(biāo)店達(dá)到153家。門店主打經(jīng)營生鮮商品，蔬果、肉食等生鮮商品品種數(shù)達(dá)600余種，充分滿足顧客多元購物需求，“小而精致”的經(jīng)營模式，為廣大消費(fèi)者帶來方便快捷的“一日三餐”購物體驗(yàn)。

 憑借生鮮經(jīng)營品項(xiàng)全、標(biāo)準(zhǔn)化管理程度高等諸多優(yōu)勢(shì)，阿里巴巴“淘鮮達(dá)”業(yè)務(wù)全國首家小業(yè)態(tài)合作選定中百鄰里生鮮綠標(biāo)店，打造門店3公里范圍內(nèi)線上下單，線下“1小時(shí)送達(dá)”的到家業(yè)務(wù)。同時(shí)，門店陸續(xù)上線美團(tuán)、餓了么外賣業(yè)務(wù)，積極擴(kuò)大門店線上銷售，將服務(wù)深入貼近鄰里。

 中百羅森便利店：

 開啟24小時(shí)便利服務(wù) 打造年輕時(shí)尚打卡地

 2016年5月26日，中百羅森便利店櫻花大廈店、珞獅北路店、團(tuán)結(jié)大道店同步開業(yè)，三年多時(shí)間，中百羅森以平均“三天一店”的速度實(shí)現(xiàn)倍速增長(zhǎng)，截至目前總店數(shù)達(dá)到345家。

 門店店型豐富多樣，從武大、華農(nóng)大專院校學(xué)院店，武廣、光谷區(qū)域商圈店，泛海、光谷產(chǎn)業(yè)園辦公店，到東湖綠道、華為工廠、銳創(chuàng)中心等工業(yè)科技園區(qū)店，并陸續(xù)進(jìn)駐火車站、天河機(jī)場(chǎng)等重要交通樞紐。

 2018年，中百羅森與普安藥房、國藥集團(tuán)、中國電信等企業(yè)跨界合作，實(shí)現(xiàn)“便利店+”的發(fā)展新布局；同年12月，荊門5店齊開，開啟中百羅森進(jìn)駐市外的新征程；2019年6月，湖南長(zhǎng)沙5店齊開，標(biāo)志中百羅森拓展華中市場(chǎng)邁出新步伐。

 中百羅森便利店引進(jìn)年輕人喜愛的流行新品，品質(zhì)、顏值俱佳；請(qǐng)粉絲看電影、聽演唱會(huì)、游歡樂谷等異業(yè)合作，多元展現(xiàn)中百羅森大IP、大主題的品牌文化特點(diǎn)；2018年五一小長(zhǎng)假斗魚直播節(jié)，漢口江灘“羅森嘉年華”快閃店，線上直播量高達(dá)2.3億人次；2019年4月中百羅森成功牽手“漢馬”，在線直播相冊(cè)點(diǎn)擊率高達(dá)56萬人次，為中百羅森“鮮時(shí)尚 鮮森活”的理念賦予“健康生活”的新內(nèi)涵。

 中百羅森便利店憑借網(wǎng)紅美食、流行商品、個(gè)性產(chǎn)品，美味速食便捷、新穎、時(shí)尚的經(jīng)營特點(diǎn)，在“年輕”“輕奢”的客群中樹立起深刻的品牌影響力。24小時(shí)全天候便利服務(wù)，更是為消費(fèi)者打造豐富多姿、晝夜連軸的便利生活。

 中百大廚房：

 打造放心鮮食生產(chǎn)基地 高效配餐服務(wù)保障供應(yīng)

 中百生鮮物流園占地15萬平方米，是目前國內(nèi)流通行業(yè)規(guī)模、單體建設(shè)面積、現(xiàn)代化程度領(lǐng)先的生鮮食品加工及低溫物流配送中心。其中，中百生鮮大廚房產(chǎn)品包含鮮食、豆制品、熟鹵制品、中式面點(diǎn)、西式面包等品種數(shù)近400種，中百“福嘉”牌豆制品榮獲“武漢市名牌”稱號(hào)，努力打造武漢市民“菜籃子、米袋子、油瓶子、飯桌子”工程。

 滿足集團(tuán)1300余家連鎖超市門店生鮮食品經(jīng)營及配送服務(wù)外，中百生鮮大廚房還向社會(huì)企事業(yè)單位、機(jī)關(guān)團(tuán)體、院校及各類活動(dòng)賽事提供健康、安全、綠色、快捷的生鮮食品及服務(wù)，目前已服務(wù)武漢國際網(wǎng)球公開賽、部分學(xué)校、公交集團(tuán)。

 今年10月18日，第七屆世界軍人運(yùn)動(dòng)會(huì)將在武漢舉行，江夏生鮮公司將為軍運(yùn)會(huì)運(yùn)動(dòng)員村運(yùn)動(dòng)員餐廳提供所有食材采購、儲(chǔ)存、蔬果加工、配送、食品安全保障等“一條龍服務(wù)”。目前，中百江夏生鮮公司積極籌備落實(shí)總倉保供工作，確?？倐}項(xiàng)目高質(zhì)量運(yùn)營，賽事期間食品供應(yīng)無安全事故，為武漢成功舉辦軍運(yùn)會(huì)提供有力的服務(wù)保障。

 文/龔萍