擁有千萬人口的武漢，市民一日三餐對生鮮商品需求巨大，由此產(chǎn)生的食品安全、供應(yīng)保障，也備受政府和市民關(guān)注。

生鮮商品零售的“最后一公里”新鮮看得見，一直是各大資本市場的“香餑餑”，遍布三鎮(zhèn)的各種生鮮店，環(huán)境整潔、商品實(shí)惠，成為市民日常買菜的新去處，市場份額快速增長。

6月22日，社區(qū)生鮮行業(yè)迎來一條“鯰魚”，本地超市行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)、中百倉儲超市有限公司旗下零售子品牌——“中百·鮮生活”亮相后湖居民區(qū)。

 

外景

千余平方米的門店面積，位居社區(qū)門前500米生活圈范圍內(nèi)；店內(nèi)生鮮商品品種達(dá)600多個，日用商品價格媲美大賣場；賣場出入口處，設(shè)有洗衣、修鞋、換鎖等貼心便民服務(wù)。21日下午試營業(yè)期間，周邊不少居民前來嘗鮮，逛完之后感慨，“又多了一個買菜的好去處”。

 

匠心工坊

新鮮健康、品優(yōu)實(shí)惠

600多個生鮮單品“刷新”社區(qū)生鮮店

22日正式開業(yè)的中百·鮮生活，籌備期間不斷有市民來詢問何時開業(yè)，經(jīng)營品種等等。

迎接開業(yè)的海報，更是吊起大家的胃口，袋裝米開業(yè)促銷7.5折，雜糧面粉7折，維達(dá)藍(lán)色經(jīng)典10卷手提裝27.9元、雀巢全脂奶粉29.9元/400g；生鮮商品價格更實(shí)惠，東北綠豆3.99元/斤、白砂糖2.68元/斤，蘋果、西瓜、毛豆、雞蛋等價格在開業(yè)當(dāng)天將會更低。

 

蔬菜區(qū)

超市門店負(fù)責(zé)人表示，全新零售業(yè)態(tài)的超市生鮮價格制度“靈活”與周邊兩公里之內(nèi)的各種生鮮價格“對標(biāo)”，承諾不高于周邊的平均價格，可以隨時隨地根據(jù)經(jīng)營情況進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整，這意味著開業(yè)當(dāng)天，價格還會隨時酌情變動。

 

顧客采購蔬果

超市內(nèi)，在最少的面積內(nèi)展示更豐富的商品；生鮮區(qū)是超市的特色品類，涵蓋蔬菜、水果、水產(chǎn)、肉類、禽蛋、海鮮等多個類別，共計600多個單品，刷新周邊生鮮專賣店的單品總數(shù)，讓顧客能夠買到想買的任何生鮮商品；豆制品、面點(diǎn)、凍品也是超市的優(yōu)勢商品，豆制品和面點(diǎn)來自中百自營的生鮮大廚房，無添加劑無熒光粉；還有居民需求的干貨、堅果、調(diào)料、洗化，家庭廚房內(nèi)的商品可謂應(yīng)有盡有。

 

海產(chǎn)

在中百·鮮生活門店負(fù)責(zé)人看來，產(chǎn)品的品質(zhì)和食品安全是對顧客健康的保障。店內(nèi)的所有生鮮商品，采購渠道與中百倉儲大賣場“同步”，直采自源頭的生產(chǎn)基地，省去中間環(huán)節(jié)，并且實(shí)現(xiàn)了食品質(zhì)量安全可追溯系統(tǒng)，你在這里買到的一顆菜、一條魚，都能夠追溯到源頭，確保食品的安全和放心。

 

放心肉

植根社區(qū)，服務(wù)民生

零售子品牌要做居民家門口的“菜場”

如何讓市民買得新鮮、吃得放心，還能購得實(shí)惠，一直是中百作為本地商業(yè)零售企業(yè)思考的大事。

于是，植根社區(qū)、服務(wù)民生的中百倉儲新零售子品牌——中百·鮮生活應(yīng)運(yùn)而生，這八個字也成為超市最重要的定位。

全新亮相的中百·鮮生活，位于后湖居民區(qū)內(nèi)，周邊有三十多棟居民住宅樓，500米范圍內(nèi)常住人口在4萬人左右。

 

LOGO

記者在超市周邊見到，附近的各種生鮮專賣店眾多，以生鮮蔬菜、水果為主，充分說明區(qū)域內(nèi)的生鮮消費(fèi)需求潛力巨大。門店選址于此，正是希望將新鮮豐富的商品帶到居民“家門口”，讓大家下個樓就能夠買到新鮮的蔬果、魚肉等農(nóng)產(chǎn)品，體驗到中百的商品和服務(wù)。

 

調(diào)料區(qū)

在中百·鮮生活的門店內(nèi)，除了常見的生鮮和超市商品，還特意將最好的位置留給了社區(qū)配套服務(wù)商，如匠心工坊，能夠為居民提供洗衣、修鞋、換鎖、修手機(jī)、手表維修等各種貼心服務(wù)，讓居民再也不用為一件小事跑遍半個武漢；老漢口的美食店，為社區(qū)居民提供包括熱干面、米酒等特色早餐在內(nèi)的一日三餐；超市內(nèi)還設(shè)有快速剪發(fā)、美甲等特色服務(wù)；針對生鮮超市內(nèi)熟食區(qū)域空缺，還專門引進(jìn)品牌連鎖周黑鴨、絕味鴨脖等，真正處處實(shí)現(xiàn)為居民考慮，服務(wù)到大家最需要的身邊事。

 

日用品區(qū)域

中百倉儲作為武漢本土的知名超市，其大倉儲賣場的方式深入人心。此次選擇“小切口”進(jìn)入居民區(qū)域，企業(yè)負(fù)責(zé)人表示，是希望將中百倉儲的優(yōu)勢用新的平臺發(fā)揮出來，“社區(qū)生鮮迷你版”的超市靈活性更強(qiáng)，服務(wù)功能不遜色大賣場，可謂“麻雀雖小、五臟俱全”，這種全新的模式，讓企業(yè)能夠更加貼近市民、服務(wù)市民，做市民家門口的“菜場”，保障每日新鮮，滿足居民日常對生活用品便捷、舒適的需求，成為您身邊的生活好伙伴。（文/龔萍 張亮）

 

自助收銀

【編輯：金鑫】

（來源：今日頭條長江日報）