6月23日下午，生鮮采購部蔬果區(qū)在水果湖賣場(chǎng)召開了一次主管現(xiàn)場(chǎng)交流會(huì)。會(huì)議由蔬果區(qū)買助王丹主持。除恩施片區(qū)外，其它市外片區(qū)生鮮買手、蔬果區(qū)主管參加了此次會(huì)議。

會(huì)前首先參觀水果湖賣場(chǎng)蔬果區(qū)。主管們參觀的重點(diǎn)在貨架、堆碼的布局和商品陳列特點(diǎn)以及堆碼商品的選品及定價(jià)上。參觀過程中，不時(shí)有人拍照，或做記錄，或三五成群展開討論。

參觀結(jié)束后，大家在會(huì)議室進(jìn)行了經(jīng)驗(yàn)交流。水果湖賣場(chǎng)的王經(jīng)理、友誼路店水果主管分別介紹了自己在日常經(jīng)營工作中的心得及體會(huì)。在以片區(qū)為單位的交流中，隨州片區(qū)代表率先發(fā)言，就如何與供應(yīng)商洽談促銷品種、商品特價(jià)等進(jìn)行了交談。孝感片區(qū)的張主管分享了自己在節(jié)前如何備貨的小竅門。咸寧店的丁主管則重點(diǎn)介紹了自己在訂貨、收貨、陳列以及定價(jià)上的策略和方法。大家互相交流，認(rèn)真聆聽，做著筆記，不時(shí)對(duì)發(fā)言者報(bào)以熱烈的掌聲，整個(gè)會(huì)場(chǎng)的氣氛異?；钴S。

隨后，主管們就工作中遇到的各種問題進(jìn)行了討論，共同探尋最適合解決問題的辦法。

最后由蔬果區(qū)買助蔡小強(qiáng)作總結(jié)性發(fā)言。他重點(diǎn)講解了如何選品促銷，商品陳列以及陳列布局對(duì)銷售的影響等，還總結(jié)出幾個(gè)對(duì)門店主管如何定價(jià)、如何控?fù)p等具有指導(dǎo)性的建議出來。

此次蔬果區(qū)主管工作交流會(huì)為總部采購與門店主管搭建了一座良好的溝通平臺(tái)，使總部采購人員能更切實(shí)地了解門店需求，便于在以后的工作中能更好地服務(wù)于門店；門店主管也能更好的理解、落實(shí)總部采購的工作思路，從而共同提升蔬果區(qū)經(jīng)營水平。（倉儲(chǔ)超市公司生鮮采購部 黃德榮）