——記便民超市公司黃石分公司經(jīng)理、CCFA“十佳金牌店長(zhǎng)”劉靜

劉靜同志，女，中共黨員，1965年4月出生，大學(xué)學(xué)歷，1984年9月進(jìn)入中心百貨大樓，2002年3月轉(zhuǎn)崗到武漢中百便民超市公司。歷任門店店長(zhǎng)，航側(cè)中心店副經(jīng)理，鐘家村中心店經(jīng)理，江北一支部副書記，航側(cè)中心店經(jīng)理的職務(wù)，現(xiàn)任中百便民超市黃石分公司經(jīng)理、黨支部書記。曾先后被評(píng)為便民公司“崗位能手”、“銷售狀元店長(zhǎng)”、“優(yōu)秀共產(chǎn)黨員”、“崗位女星”、“十佳創(chuàng)效明星”、 中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)“十佳金牌店長(zhǎng)”等榮譽(yù)稱號(hào)。

劉靜同志堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，貫徹“科學(xué)經(jīng)營(yíng)、精細(xì)管理”的經(jīng)營(yíng)理念，落實(shí)公司的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)方針，注重發(fā)揮政治核心作用，工作上精益求精、銳意進(jìn)取，勇于創(chuàng)新，取得了突出的成績(jī)，一步步成長(zhǎng)為優(yōu)秀的基層管理者。

一、“責(zé)任重于泰山”，明確工作職責(zé)

劉靜同志2002年從事店長(zhǎng)工作，通過不斷學(xué)習(xí)實(shí)踐，業(yè)務(wù)技能和管理水平得到不斷提高。她先后擔(dān)任不同店型、不同商圈門店的店長(zhǎng)，立足本職，深入研究超市業(yè)態(tài)的經(jīng)營(yíng)規(guī)律，通過實(shí)踐鍛煉出敏銳的經(jīng)營(yíng)洞察力。擔(dān)任店長(zhǎng)期間，她認(rèn)真負(fù)責(zé)完成各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)管理工作，落實(shí)門店商品管理、營(yíng)銷活動(dòng)、業(yè)務(wù)流程、規(guī)章制度的執(zhí)行；合理安排人力資源，調(diào)動(dòng)員工的工作積極性；根據(jù)周邊市場(chǎng)環(huán)境的變化，消費(fèi)人群的習(xí)慣，競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的經(jīng)營(yíng)信息快速準(zhǔn)確的判斷，調(diào)整門店經(jīng)營(yíng)策略，實(shí)現(xiàn)效益的增長(zhǎng)。09年全面完成公司下達(dá)的各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)和安全工作目標(biāo)，使門店的利潤(rùn)最大化成本最小化?！柏?zé)任重于泰山”，強(qiáng)大的責(zé)任感和使命感驅(qū)使她不能停下腳步，她明確自己的工作職責(zé)，有效的開展工作，所在門店取得了較好的管理和經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)，使她從眾多的店長(zhǎng)中脫穎而出。

二、注重工作細(xì)節(jié)，做事精益求精

劉靜同志在擔(dān)任鐘家村中心店經(jīng)理期間，認(rèn)真貫徹公司經(jīng)營(yíng)管理的指導(dǎo)思想和戰(zhàn)略部署，立足科學(xué)經(jīng)營(yíng)，精細(xì)管理，以績(jī)效管理為紐帶, 深化落實(shí)四個(gè)滿意的經(jīng)營(yíng)思路，以門店經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)分析為核心，明確門店經(jīng)營(yíng)的主攻方向，找出門店經(jīng)營(yíng)的短板，從薄弱環(huán)節(jié)入手，依據(jù)數(shù)據(jù)來指導(dǎo)門店經(jīng)營(yíng)工作，使門店管理人員和員工的工作目的性、積極性、主觀能動(dòng)性不斷加強(qiáng)。

她深入研究服務(wù)質(zhì)量投訴數(shù)據(jù)，2008年因收銀操作技能失誤共有78筆，主要是誤掃、漏掃、錯(cuò)掃造成的顧客抱怨而引起的投訴。為降低投訴率，她有針對(duì)性的提出了制作商品“分隔棒”，“分隔棒”是利用供應(yīng)商廢棄的面包架橫桿制作而成，長(zhǎng)度與收銀臺(tái)寬度相等，分隔棒” 的兩側(cè)分別寫有“請(qǐng)您出示會(huì)員卡”的提示語和“中百超市歡迎您”的禮貌用語，商品“分隔棒”使顧客的商品有效分隔開來，避免商品混放造成的誤掃、漏掃、錯(cuò)掃。通過試用商品分隔棒，誤掃、漏掃、錯(cuò)掃的現(xiàn)象得到了有效的控制，整個(gè)中心店顧客投訴總筆數(shù)，環(huán)比下降84.10%，贏得了顧客的高度信任，為公司樹立了良好的形象，提升了服務(wù)質(zhì)量，同時(shí)減少了收銀員因錯(cuò)裝商品，造成的商品流失。為了保證商品陳列有序，避免人為的漏請(qǐng)?jiān)斐傻娜必浻绊戜N售，新員工盡快的熟悉商品，制作了新版的萬次請(qǐng)貨本，請(qǐng)貨本中列入商品經(jīng)營(yíng)方式、送貨方式、整件系數(shù)、拆零系數(shù)、售價(jià)、供應(yīng)商等項(xiàng)目，控制了缺貨率，提升了顧客滿意度，達(dá)到了較好的效果。文件和各類臺(tái)賬的管理是精細(xì)管理的一個(gè)重要組成部分，也是門店管理的一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)。通過將門店各類臺(tái)帳進(jìn)行分類, 制作統(tǒng)一表格, 統(tǒng)一格式，既方便使用，又利于檢查，細(xì)節(jié)的管理，使門店各方面的工作更規(guī)范，更到位。為了方便顧客購(gòu)買中百自制饅頭，她根據(jù)實(shí)際情況制作了一款“饅頭售賣臺(tái)”，將電飯煲放在框內(nèi)，上面放一個(gè)帶眼的托盤，簡(jiǎn)單有效的搭配即便于陳列，又能起到保溫的作用，小小的改動(dòng)便讓顧客在早晨就能吃到中百超市制作的香噴噴的熱面食。此舉，使中心店饅頭銷量提升50%。

“業(yè)精于勤而荒于嬉”，工作事無巨細(xì)，只有精益求精的工作態(tài)度才能使工作取得實(shí)效，實(shí)現(xiàn)效益的增長(zhǎng)。通過針對(duì)性的改進(jìn)薄弱環(huán)節(jié)，中心店全年實(shí)現(xiàn)銷售9199.23萬元，完成指標(biāo)106.28%，實(shí)現(xiàn)毛利1466.21萬元，完成指標(biāo)112.04%，毛利率15.44%，超指標(biāo)0.79%，實(shí)現(xiàn)經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)859.32萬元，完成計(jì)劃112.43%。

三、把握經(jīng)營(yíng)脈搏，創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)模式

09年劉靜同志擔(dān)任航側(cè)中心店的經(jīng)理，正是金融危機(jī)持續(xù)蔓延，零售行業(yè)面臨嚴(yán)峻的生存環(huán)境。她逐項(xiàng)落實(shí)公司制定的應(yīng)對(duì)金融危機(jī)的舉措，通過強(qiáng)有力措施實(shí)現(xiàn)商品品類推進(jìn)，注重陳列的關(guān)聯(lián)性和美觀性，切實(shí)提升商品毛利水平，推行創(chuàng)新“迷你”生鮮店。中心店12家干貨店中，共有10家推行迷你型生鮮蔬果經(jīng)營(yíng)工作，占到干貨店總數(shù)的 83.3%。在公司董事長(zhǎng)的指導(dǎo)下，她以集賢店為生鮮經(jīng)營(yíng)試點(diǎn)，注重?cái)?shù)據(jù)分析及周邊商圈調(diào)研工作，發(fā)揮生鮮自采和供應(yīng)鏈規(guī)模優(yōu)勢(shì)，將生鮮商品低于集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格水平，天天比價(jià)，時(shí)時(shí)調(diào)價(jià)，特價(jià)烘托，直采水果在低于集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格的同時(shí)保持10-20%毛利空間。并在門店主通道上運(yùn)用12個(gè)大托盤作為特價(jià)蔬果堆位，蔬菜類增加品種20余個(gè)，大膽引進(jìn)未經(jīng)營(yíng)過的高檔進(jìn)口水果，品種增加10余個(gè)，積極運(yùn)用閑置島柜售賣鮮亮、易拿取的凈菜、配菜，在冰鮮臺(tái)上推出新鮮、低價(jià)的冰凍魚、海產(chǎn)品、雞附產(chǎn)品，豐富生鮮品種，突出陳列量感，賣全日貨，在有價(jià)格優(yōu)勢(shì)的商品上主動(dòng)進(jìn)攻，價(jià)格劣勢(shì)的商品上回避或替代經(jīng)營(yíng)，揚(yáng)長(zhǎng)避短，充分利用“周末效應(yīng)”，發(fā)放特價(jià)郵報(bào)，主動(dòng)發(fā)動(dòng)宣傳攻勢(shì)，持續(xù)堅(jiān)持每周保證這種經(jīng)營(yíng)模式。通過一系列的措施，集賢店日均來客數(shù)較前期增加200余人次。蔬果類日均銷售增幅117.7%，魚肉蛋類增幅318%，門店日均銷售漲幅近16個(gè)百分點(diǎn)，生鮮銷售有力帶動(dòng)門店整體銷售，在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)局勢(shì)激烈的條件下為公司探索出成功的生鮮經(jīng)營(yíng)模式。同時(shí)，她將集賢生鮮經(jīng)營(yíng)模式推廣到中心店其他門店，使門店銷售業(yè)績(jī)逆勢(shì)上揚(yáng)，09年完成銷售完成計(jì)劃的106.16%，完成毛利額計(jì)劃的107.19%，完成利潤(rùn)計(jì)劃的109.94%，取得了較好的業(yè)績(jī)。

2009年11月份，她服從公司領(lǐng)導(dǎo)安排，任中百便民超市黃石分公司經(jīng)理，黨支部書記，開創(chuàng)了女同志到外地公司工作的先河。面對(duì)外地公司艱難局面，她舍“小家”顧“大家”，克服困難，勇挑重?fù)?dān)，為公司戰(zhàn)略決策“開疆?dāng)U土”。

孫子兵法中說，“將者：智、信、仁、勇、嚴(yán)也”，在近十年的工作中，劉靜同志努力學(xué)習(xí)超市業(yè)態(tài)的專業(yè)知識(shí)和管理知識(shí)，不斷提高自己的業(yè)務(wù)技能和管理水平，通過自己不懈的努力，已經(jīng)逐步成為了超市經(jīng)營(yíng)的內(nèi)行。但她始終保持嚴(yán)謹(jǐn)踏實(shí)的工作作風(fēng)，對(duì)待員工循循善誘，培養(yǎng)了一大批骨干力量，充分發(fā)揮和調(diào)動(dòng)每一位員工工作積極性。

雖然獲得了一定的成績(jī)，但她對(duì)工作兢兢業(yè)業(yè)，吃苦耐勞，經(jīng)常加班加點(diǎn)且不計(jì)報(bào)酬，工作中不驕不躁，干一崗專一行，腳踏實(shí)地，求真務(wù)實(shí)，工作講方法，以人為本，精耕細(xì)作, 不斷競(jìng)位爭(zhēng)先，正如她自己說的“態(tài)度決定一切，沒有最好只有更好”。